Bocon è un’azienda a conduzione familiare nata nel 1987 con l’obiettivo di portare nelle tavole delle persone piatti che sembrino fatti in casa, ispirati alla grande tradizione culinaria italiana. Da sempre, la vasta linea di gnocchi freschi, è il prodotto più venduto e storico. La prima collaborazione con Galileo Visionary District, nasce proprio con la linea di prodotti “Belli di Nonna”, gnocchi freschi, realizzati in più gusti e formati. Il team Marketing di Galileo Visionary District, ha lavorato in primis su una vasta ricerca di mercato, dedicata al settore dei freschi nella GDO, individuando caratteristiche dei competitors, target e preferenze nei consumatori. Dalle ricerche di mercato, è emerso che l’acquisto dei prodotti è in gran parte influenzato dal packaging e che quest’ultimo per il consumatore deve limitare il più possibile l’utilizzo di plastica valorizzando la carta nel suo colore naturale havana.